Men Nguyen wurde 1954 in Vietnam geboren. Um seine Familie zu ernähren begann er mit 13 Jahren als Busfahrer zu arbeiten. 1978 verließ er seine Heimat, um in die USA, nach Los Angeles, auszuwandern. Da er kein Englisch sprach nahm er drei Englischklassen pro Tag. Als er ausreichende Kenntnisse hatte, nahm er eine Arbeit (zehn Dollar pro Tag) als Möbelpacker an. Er studierte weiterhin Englisch und arbeitete die folgenden acht Jahre als Tischler. Seine hohe Arbeitsethik hat er auch auf das Poker übertragen. Er sagt, dass er alles, was er gelernt hat, von anderen abgeschaut hat.

1985 machte er mit einem Freund eine Kurzreise nach Las Vegas. Hier sah ein Spiel mit sieben Karten, das ihn an ein Kartenspiel aus seiner Heimat erinnerte. Ohne zu wissen, dass man in den Vereinigten Staaten 52, und nicht wie in Vietnam 28 Karten (mit acht Assen) verwendet, setzte er sich an einen Spieltisch. Seine erste Erfahrung war somit nicht die beste. Er verlor fast alles was er bei sich hatte, doch ließ er sich nicht entmutigen. Beim folgenden Spiel gewann er alles, und sogar noch mehr, zurück. Men Nguyen spielte weiterhin Poker und mit den Gewinnen konnte er sein eigenes Möbelgeschäft und eine Wäscherei eröffnen. 1990 verkaufte er beide Geschäfte und begann professionell Poker Regeln zu spielen.

An den Spieltischen hat er den Ruf eines höflichen und wohlerzogenen Menschen, doch zur gleichen Zeit ist er ein gefürchteter Gegner. Er verlangt von seinen Gegnern, dass sie ihr bestes geben, wenn sie gegen ihn spielen. Men Nguyen wurde von der Zeitschrift Card Player vier Mal zum besten Spieler des Jahres gewählt und ist einer der Spieler mit den höchsten Geldpreisen und wird als einer der besten Weltturnierspieler angesehen. Er hat sechs goldene Armbänder der WSOP und macht keine Anzeichen das Spielen aufzugeben. Seine Gewinne bei Pokerturnieren belaufen sich derzeit auf mehr als 7,5 Millionen Dollar.

Men Nguyen unterrichtet vietnamesische Studenten im Pokerspielen und erhielt dadurch den Beinamen „The Master“. Er war Mentor seines Cousin „The Dragon“ Pham und von Minh Nguyen. Auch ist er praktizierender Buddhist. Men Nguyen ist sowohl in den USA, als auch in seiner Heimat fest in die vietnamesische Gemeinschaft eingebunden. Er spendete große Teile seiner Gewinne an Schulen, Kinderheime und für andere gemeinnützige Zwecke. Er sagt, dass er noch nie ein Poker buch gelesen hat und nach seiner eigenen Strategie spielt, die, gemessen an seinen Resultaten, sehr effektiv ist.